Táto zmrzlina je vhodná ak ste cez deň držali prerušovanú hladovku a na večeru chcete doplniť tuky. Môžete si ju však vychutnávať aj počas dňa pri vyrovnanom kalorickom príjme.
Je to veľmi dobrý variant oproti klasickej zmrzline v obchode, kde sú pridané rôzne doplňujúce látky. Dajte si pozor, aby nebola v mrazničke dlho, je potom problém ju konzumovať.
Zloženie:
- 2 šálky kyslej smotany
- 1 PL tmavého kakaa
- 1-2 štipky morskej soli
- 1-2 štipky škorice
- kvapka stévie
- 1/3 šálky čučoriedok
- 1 PL kokosového oleja
Suroviny zmiešame na hustú penu a odložíme do mrazničky. Keď zmes naberie konzistenciu podobnú zmrzliny, vyberieme ju a polejeme kokosovým olejom.